Monthly Archives: Styczeń 2013

Warzywa z octem balsamicznym

Słodkość octu balsamicznego uzupełnia wędzony smak warzyw. Jeżeli coś zostanie, możemy dodać trochę ugotowanego makaronu, czarne oliwki, suszone pomidory, siekaną świeżą bazylię i kilka kropel octu balsamicznego i otrzymamy szybką letnią sałatkę. porcja dla 8 osób – czas przygotowania 0:10

Tagged with: , , , ,
Napisane w Przepisy do grilla, Przepisy na warzywa i przystawki z grilla

Pieczone słodkie ziemniaki z grilla

Ta doskonała przystawka może być przygotowana bezpośrednio na ruszcie, na lekko naoliwionej Nadstawce do Warzyw i Owoców Morza  albo na lekko naoliwionej blaszce do pieczenia. Słodkie ziemniaki należy odwracać dość często, aby uniknąć przypalenia. porcja dla 10 osób – czas

Tagged with: , , , , ,
Napisane w Przepisy do grilla, Przepisy na warzywa i przystawki z grilla

Napoleonki z grillowanych warzyw

  Zastąp lub dodaj warzywa wedle życzenia. Dobrym dodatkiem mogą być młode ziemniaki i czerwona papryka. Pomimo to iż przekładańce są atrakcyjne i łatwe do podawania, można również układać ugrillowane warzywa i ser w naczyniu żaroodpornym. porcja dla 6 osób

Tagged with: , , ,
Napisane w Przepisy do grilla, Przepisy na warzywa i przystawki z grilla

Sycylijski kurczak z grilla

porcja dla 6 osób – czas przygotowania 0:20 4 ząbki zmiażdżonego czosnku 1 łyżeczka gruboziarnistej soli 2 łyżki masła, o temperaturze pokojowej ½ łyżeczki sosu z ostrej papryki 2 kg kurczaka, pokrojonego w kawałki 2 cytryny, wyciśnięte 2 pomarańcze, wyciśnięte

Tagged with: , , ,
Napisane w Przepisy do grilla, Przepisy na drób z grilla

Pieprzowy kurczak

porcja dla 6 osób – czas przygotowania 0:20 Te kebaby można podawać na ryżu albo na liściach młodej zielonej sałaty, przybrane ogórkiem i miętą. ¾ kg połówek piersi z kurczaka, bez kości i skóry 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu 1

Tagged with: , , ,
Napisane w Przepisy do grilla, Przepisy na drób z grilla

Soczyste hamburgery z grilla

porcja dla 4 osób – czas przygotowania 0:10 Większość z nas w dzisiejszych czasach zwraca uwagę na ilość spożywanego tłuszczu, ale w przypadku hamburgerów, troszkę tłustsze mięso daje wilgotniejszą potrawę. Mielony udziec czy ligawa mają tendencje do wysychania, aczkolwiek, soczysty

Tagged with: , , , ,
Napisane w Przepisy na mięsa z grilla

Pierwszorzędne żeberka wołowe z rożna

porcja dla 12 osób – czas przygotowania 0:05 4 ½ kg żeberek wołowych pierwszej klasy, zwinięte i związane 5 ząbków czosnku, w kawałkach 6 łyżek musztardy dijon 2 łyżki świeżego, posiekanego tymianku 1 łyżka świeżo zmielonego czarnego pieprzu Pokroić czosnek

Tagged with: , , , , ,
Napisane w Przepisy do grilla, Przepisy na mięsa z grilla