Przewodnik grillowania drobiu

Przewodnik grillowania drobiu

Mocowanie drobiu na rożnie

Położyć piersią w dół. Naciągnąć skórę na dziurę w szyi. Podwinąć końcówki skóry; przyszpilić do skóry na karku. Zwinąć w koło szpikulca i zamocować. Odwrócić piersią w górę. Przymocować albo przyszpilić skrzydła do tułowia. Nałożyć mocowanie na pręt. Włożyć pręt w skórę szyi równolegle do kręgosłupa;
wyprowadzić go zaraz nad ogonem. Założyć drugie mocowanie na pręt. Włożyć mocowania w okolice piersi i ogona. Sprawdzić wyważenie. Zamocować szpikulce. Przywiązać ogon do prętu przy pomocy sznurka. Skrzyżować nogi; przywiązać do ogona.

Grillowanie Drobiu

Trzy kurczaki na rożnie

Położyć piersią w dół. Naciągnąć skórę na dziurę w szyi. Podwinąć końcówki skóry; przyszpilić do skóry na karku. Zwinąć w koło szpikulca i zamocować. Odwrócić piersią w górę. Przymocować albo przyszpilić skrzydła do tułowia. Nałożyć mocowanie na pręt. Włożyć pręt w skórę szyi równolegle do kręgosłupa;
wyprowadzić go zaraz nad ogonem. Założyć drugie mocowanie na pręt. Włożyć mocowania w okolice piersi i ogona. Sprawdzić wyważenie. Zamocować szpikulce. Przywiązać ogon do prętu przy pomocy sznurka. Skrzyżować nogi; przywiązać do ogona.

Grillowanie trzech kurczaków na rożnie

 

Reklamy
Tagged with: , , ,
Napisane w Poradnik Grillowania

Skomentuj

Proszę zalogować się jedną z tych metod aby dodawać swoje komentarze:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: