Cytrynowo ziołowa marynata chilli

Cztrynowo ziołowa marynata chilli

porcja dla 10 osób

Ta pikantna marynata jest doskonała do wieprzowiny lub drobiu. Używać jej osobno albo połączyć z ulubionym sosem do grilla.

¼ szklanki cukru
¼ łyżki gruboziarnistej soli
3 łyżki chili
1 łyżeczka mielonego kminku
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka mielonej kolendry
1 łyżeczka sproszkowanej musztardy
1 łyżka drobno startej skórki z cytryny

Wymieszać wszystkie składniki i delikatnie wklepać w wieprzowinę lub drób, na kilka godzin przed grillowaniem. Jeżeli zostanie nam marynata, możemy ją zamrozić do następnego razu.

Reklamy
Tagged with: , , , ,
Napisane w Marynaty i Sosy do grillowania

Skomentuj

Proszę zalogować się jedną z tych metod aby dodawać swoje komentarze:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: