Zacznij sam przyrządzać szynki domowej roboty i ciesz się smakiem z dzieciństwa

wędzarnia gazowa

Wędzarnia na wióra drzewne to wyjątkowe urządzenie, które przewyższa wszystkie inne tradycyjne wędzarnie. Urządzenie to jest wędzarnią, grillem i tradycyjnym piecem w jednym. Można na nim przyrządzać różne potrawy – od przystawek po desery, jest doskonała do wędzenia tradycyjnych szynek jak i grillowania pysznych steków. Może być stosowana przez cały rok, nawet na mrozie i deszczu.

Potrawy przygotowywane w wędzarni zmieniają nie tylko swój kolor, ale przede wszystkim swój smak i aromat. Wędzone mięso, sery i ryby stają się miękkie i soczyste, a smak bardziej wyrazisty poprzez proces wędzenia i wchłaniania płynów. Jednocześnie powierzchniowe obsuszanie pozwala zatrzymać w żywności wartości pokarmowe. To doskonały sposób na uzyskanie w domowych warunkach, pysznych, oryginalnych potraw z mięsa drobiu i ryb. W tym modelu wędzarni możemy przygotowywać praktycznie wszystkie rodzaje mięs i ryb. Serce wędzarni stanowi duży pojemnik na wiórki drzewne (jedno napełnienie wystarcza na około 3 godz. wędzenia). Oprócz wiórek,  również bardzo ważną rzeczą przyrządzając mięso jest odpowiednia wilgotność powietrza w środku urządzenia. Wędzarnia została wyposażona w specjalną brytfannę do wypełnienia dowolnym płynem. Dowolność w wyborze płynów jest bardzo duża. Może to być zarówno sama woda, jak i wino czy piwo. Do dyspozycji mamy 4 ruszty z możliwością zmiany położenia, możliwość  regulowania dopływu powietrza poprzez 3 regulowane wywietrzniki. Z takim zestawem możemy zacząć sami przyrządzać szynki domowej roboty, ciesząc się niezapomnianym smakiem z dzieciństwa.

WĘDZARNIA NA WIÓRA DRZEWNE

PALNIK ZE STALI NIERDZEWNEJ

REGULOWANE POJEMNIK NA WODĘ I WIÓRA

4 REGULOWANE RUSZTY

Prosta obsługa pozwalająca każdemu użytkownikowi uzyskać doskonałe walory smakowe przygotowywanych potraw.

Reklamy
Tagged with: , , , ,
Napisane w Akcesoria do grillowania, Pomysły na udane grillowanie, Pozostałe

Skomentuj

Proszę zalogować się jedną z tych metod aby dodawać swoje komentarze:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s

%d blogerów lubi to: