Ustawienia Grilla:
• Grill Gazowy: średni ogień
• Grill Węglowy: średni ogień
Czas:
• Czas Przygotowania: 20 minut
• Czas grillowania: 15 minut
składniki:
• 1 czerwona papryka, duża
• 6 dużych pieczarek, usuwamy łodygi
• 200g wędzonego boczku
• 150g żółtego startego sera
• zestaw ulubionych ziół i przypraw
Paprykę i boczek kroimy w kostkę, faszerujemy pieczarki i posypujemy startym serem, doprawiamy do smaku ulubionymi ziołami i przyprawami. W ten sposób przygotowane faszerowane pieczarki wkładamy bezpośrednio na ruszt albo grillujemy z użyciem cedrowym desek (około 20 minut), wtedy uzyskamy subtelny wędzony aromat. Pamiętajmy o namoczeniu deski cedrowej przed użyciem około 25 minut.
Advertisements
Skomentuj