Archiwa blogu

Kotleciki wołowe szefa

Grillowane kotleciki wołowe Czas przygotowania: 30min SKŁADNIKI: • 1 kg mielonej wołowiny. • 3-4 ząbki czosnku. • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki. • 2-3 łyżki masła. • oliwa. • łyżka zielonego pieprzu w ziarnach. • sól. SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Zielony pieprz namoczyć

Tagged with: , , ,
Napisane w Pomysły na udane grillowanie, Przepisy na mięsa z grilla

Kiełbaski w sosie chutney z mango i fenkułami

porcja dla 6 osób – czas przygotowania 0:20 Smak sosu chutney może być zmieniony poprzez użycie innych ziół. Aby uzyskać smak południowo-zachodni, należy zastąpić natkę pietruszki kolendrą. Jeżeli chcemy podkręcić pikantność, należy spróbować dodać pokrojone w kostkę papryczki jalapeño. Świeżo

Tagged with: ,
Napisane w Przepisy do grilla, Przepisy na mięsa z grilla

Polędwica wołowa mamy

Wypróbuj ten przepis i zrób wrażenie na rodzinie i przyjaciołach wyjątkową prezentacją na paterze. porcja dla 10 osób – czas przygotowania 0:05 1 3kg kawałek polędwicy wołowej, 10cm-12,5cm średnicy 2 łyżki sproszkowanej musztardy ½ szklanki francuskiego sosu sałatkowego 12-24 godziny

Tagged with: , , ,
Napisane w Pomysły na udane grillowanie, Poradnik Grillowania, Przepisy do grilla, Przepisy na mięsa z grilla

Pieczona wołowina na koszu do żeberek i pieczeni

Pieczona wołowina na koszu do żeberek i pieczeni Składniki: 1 duży kawałek wołowiny 2 łyżki grubego czarnego pieprzu 2 łyżki gruboziarnistej soli 2 łyżki mielonego rozmarynu Oliwa z oliwek Sposób przygotowania: 1. 12-24 godzin przed gotowaniem, wypłukaj i osusz mięso

Tagged with: , , ,
Napisane w Akcesoria do grillowania, Pomysły na udane grillowanie, Przepisy na mięsa z grilla

Soczyste hamburgery z grilla

porcja dla 4 osób – czas przygotowania 0:10 Większość z nas w dzisiejszych czasach zwraca uwagę na ilość spożywanego tłuszczu, ale w przypadku hamburgerów, troszkę tłustsze mięso daje wilgotniejszą potrawę. Mielony udziec czy ligawa mają tendencje do wysychania, aczkolwiek, soczysty

Tagged with: , , , ,
Napisane w Przepisy na mięsa z grilla

Pierwszorzędne żeberka wołowe z rożna

porcja dla 12 osób – czas przygotowania 0:05 4 ½ kg żeberek wołowych pierwszej klasy, zwinięte i związane 5 ząbków czosnku, w kawałkach 6 łyżek musztardy dijon 2 łyżki świeżego, posiekanego tymianku 1 łyżka świeżo zmielonego czarnego pieprzu Pokroić czosnek

Tagged with: , , , , ,
Napisane w Przepisy do grilla, Przepisy na mięsa z grilla

Jabłkowy schab wieprzowy

porcja dla 6 osób – czas przygotowania 0:10 Spróbujcie znaleźć wieprzowinę, która nie jest przyprawiona. Ten przepis czerpie korzyści z długiego (24 godziny) czasu marynowania.   1 ząbek posiekanego czosnku 1 łyżka świeżego, posiekanego imbiru ¼ szklanki octu jabłkowego ½

Tagged with: ,
Napisane w Przepisy na mięsa z grilla